August 3, 2022

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खाने के तेल से सावधान। न्यूज़ हिंदी

खाने के तेल से महगाई से परेशान आम आदमी से इसकी मिलावट मुश्किल का सबक बनती जा रही है। खाने तेल मिलावट का खुलासा भारतीय ख्याद्या सुरक्छा मनवा पढ़िकरण यानी fssai रिपोर्ट में हुआ है। इस रिपोर्ट के मुताबित देशभर में जमा खाने के तेल के 24.2% सैंपल फ़ैल हो गए है। fssai ने 15 तरह के ख्याद्या तेल के 4 हज़ार सैंपल लिए गए थे इसमें से 2.42% सैंपल यानी 108  नमूने पूरी तरह खराब पाए गए। इसमें अफ्लाटॉनिकस्य कीटनाशक जैसे खरतरनाक केमिकल पाए गये 24.2% यानी 1080 सैंपल की कुलिटी बेहद खराब मिली। सैंपल में हाइडोसाइनिक एसिड जैसा जहरीला केमिकल मिला इसके आलावा fssai के मुताबित कुल सैंपल में से 12.8% यानी 572 में लेबल पर लिखे दावे पुरे नहीं निकले। इन ख्याद्या  तेलों में मिलावट विटामिन ए- डी मिलने का दवा में टेस्टिंग में गलत निकला। ऐसे सैंपल को मिसब्रैंडिंग के स्टेगोरी में रखा गया कई ख्याद्या  तेलों में दूसरे तेल केमिकल की मिलावट देखी गई। 

fssai  जब की कुछ सेल्फ लाइफ जैसे मानकों पर खरे नहीं उतरे। fassai ने पिछले साल तेल के सैंपल लाये थे जिन्हे जांच के लिए अलग अलग लेब में भेजा गया जहा सुरक्छा कुलिटी मिसब्रैंडिंग जैसे टेस्टिंग की गई। सैंपल की टेस्टिंग के बाद fssai ने इस साल 9 सितम्बर 2021 को भी सभी स्टॉक होल्डर की बैठक की थी। fssai ने तेल के उत्पादक कंपनी से कहा की मिलावट को लेकर उनकी तरफ से जरुरी कदम उठाये जाये। fssai ने राज्यों के जांच इकाई को मिलावट रोकने के लिए आदेश दिए। कृषि और ख्याद्या मंत्रालय से सख्त कार्यवाही नियम बनाकर और दूसरे तरीके से इसके काबू पाने के निर्देश दिए।